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Eiersalat zum Frühstück
Ihr sucht ein Rezept für euren nächsten Brunch, das wirklich jeder liebt? Dieser Eiersalat ist in wenigen Minuten gemacht, braucht nur vier Zutaten und schmeckt einfach jedes Mal. Ob als Topping auf frischem Brot oder als Beilage zum Frühstückstisch – dieser Klassiker überzeugt garantiert auch eure Gäste!
5 Min.
Vorbereitung
9 Min.
Kochzeit
14 Min.
Gesamtzeit
4
Portionen
Zutaten und Schritte groß dargestellt – dein Bildschirm bleibt an.
Zubereitung
-
Kocht 6 Eier 8 bis 9 Minuten lang. Schreckt sie danach in kaltem Wasser ab und pellt sie.
-
Schneidet die Eier in feine Würfel.
-
Gebt 4 EL Mayonnaise dazu und rührt sie vorsichtig unter.
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Würzt euren Eiersalat mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
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Garniert ihn zum Schluss mit frischem Schnittlauch oder frischer Kresse.
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