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Fanta-Kuchen
Fanta-Kuchen mit bunten Streuseln (oder Gummibärchen). Der beste Kindergeburtstagskuchen!
15 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
1
Portionen
Zutaten und Schritte groß dargestellt – dein Bildschirm bleibt an.
Zubereitung
-
Gebt 5 Eier, 250 g Zucker und 1 Pk. Vanillezucker in eine Schüssel und rührt das Ganze schaumig. Vermischt 350 g Mehl, 1 Pk. Backpulver und 1 Prise Salz miteinander und gebt alles zusammen in die Schüssel. Gießt dann 200 ml Orangina/Fanta und 130 ml neutrales Öl dazu und verrührt alles zu einem glatten Teig. Wir nehmen übrigens am liebsten Orangina, weil die nicht ganz so süß ist.
-
Gebt den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backt den Kuchen bei 160°C Umluft (oder 180°C Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten. Stäbchenprobe nicht vergessen.
-
Lasst den Kuchen komplett abkühlen. Mischt dann 250 g Puderzucker mit 2-4 EL Limo und pinselt den Zuckerguss auf den Kuchen. Gebt direkt die Gummibärchen oder die bunten Streusel darauf. Fertig! Let´s get the party startet!
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