Die krause Glucke (mit Martin Kintrup)
"Es sieht aus wie Gehirn." Lasst euch nicht abschrecken! Pilze sehen auf den ersten Blick vielleicht nicht immer appetitlich aus, aber geschmacklich ist da viel...
Über die Folge
"Es sieht aus wie Gehirn." Lasst euch nicht abschrecken! Pilze sehen auf den ersten Blick vielleicht nicht immer appetitlich aus, aber geschmacklich ist da viel mehr los, als wir denken. Martin Kintrup ist Pilzexperte und zu Gast in der neuen Folge "HOFFENTLICH SCHMECKT'S". Martin bringt euch tolle Rezepte mit und verrät euch, welche Pilze wir viel mehr auf dem Schirm haben sollten. Die de - Link in der Bio - und in den Podcast-Shownotes. Mehr köstliche Rezepte von Martin Kintrup gibt's im Buch "PILZKÜCHE" - erschienen im LV-Verlag. Probiert unbedingt Jörgs RINDERFILET mit PILZSAUCE und natürlich Martins AUSTERNPILZ-SALAT "BACKHENDL-STYLE" und das PIOPPINO-BUTTERBOARD mit Steinpilzbutter.
