Eine ganz miso Nummer
Das ist eine ganz miso Nummer! Miso-Paste ist der heiße Scheiß in der Küche. Aber kann Miso wirklich viel mehr als nur Suppe? Oder ist der Hype eine Luftnummer...
Über die Folge
Das ist eine ganz miso Nummer! Miso-Paste ist der heiße Scheiß in der Küche. Aber kann Miso wirklich viel mehr als nur Suppe? Oder ist der Hype eine Luftnummer und Miso nichts anderes als japanisches Maggi? Das hört ihr in der neuen Kochcast-Folge. Außerdem reichen wir die perfekte Beilage zum türkischen Rührei Menemen aus der letzten Folge: WALNUSS-BROT. „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“
Walnussbrot
Selbstgebackenes Brot, das nach Bäckerei schmeckt? Geht einfacher, als ihr denkt. Für unser Walnussbrot braucht ihr nur sechs Zutaten, die K...
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Menemen (türkisches Rührei)
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