Go, Helen Goh!
Während Jörg von einer sehr seltenen Languste träumt, arbeitet sich Katharina durch eins der besten Backbücher, das ihr je in die Finger gekommen ist. Und dabei...
Über die Folge
Während Jörg von einer sehr seltenen Languste träumt, arbeitet sich Katharina durch eins der besten Backbücher, das ihr je in die Finger gekommen ist. Und dabei wird diesmal auch herzhaft gebacken. Unter anderem servieren wir euch Pies mit rotem Curry und Gemüse, die so schnell verputzt waren, das Katharina gar keine Chance hatte, ein paar davon auf Vorrat einzufrieren. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. de und natürlich in den Podcast-Shownotes. Das Buch von Ottolenghi-Rezeptentwicklerin HELEN GOH gibt es im Buchladen eures Vertrauens. Wir servieren euch schonmal PIES MIT ROTEM HÄHNCHENCURRY UND GEMÜSE und einen köstlichen ZITRONEN-RICOTTA-CHEESECAKE. Außerdem empfiehlt Jörg euch das Restaurant MARJELLCHEN in Berlin. Ihr wollt live bei einer Podcast-Aufzeichnung dabei sein? Dann schaut mal HIER!
Pies mit rotem Hähnchencurry & Gemüse by Helen Goh
„Jedes Mal, wenn ich diese Pies mache und für später einfriere, könnte ich mir selbst auf die Schulter klopfen. Wenn ich in der Mittagspause...
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Zitronen-Ricotta-Cheesecake by Helen Goh
„In den (vielen) Jahren seit meinen Anfängen bei Regal de France habe ich nie wieder einen Käsekuchen mit dieser Konsistenz gefunden. Meine...
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