Hoffentlich schmeckt's – Podcast-Cover
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Folge 031

Schulterschluss (mit Katharina James)

10.08.2023 · 34 Min.

Würdet Ihr eine Frau, die beruflich kocht und auch noch darüber schreibt, zu Euch einladen und für sie kochen? Gibt es jemanden, der sich das traut? Oder müssen...

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Über die Folge

Würdet Ihr eine Frau, die beruflich kocht und auch noch darüber schreibt, zu Euch einladen und für sie kochen? Gibt es jemanden, der sich das traut? Oder müssen Food-Kolumnisten, Restauranttester, Köche etc. einfach damit leben, dass sie immer andere bekochen müssen und niemand für sie kocht? Dass andere denken: "Die erwarten Sterne-Küche. Da kann ich doch nur verlieren." Das fragen wir die Food-Kolumnistin der WELT Katharina James. Sie ist zu Gast in unserem Kochcast und bringt auch noch ein ganz einfaches Gericht mit, mit dem Ihr bei Euren Gästen (auch bei Food-Kolumnisten) punkten könnt: POMODORI AL RISO. Dazu reicht Jörg FRITTATA MIT COUSCOUS. Das alles hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle".

Die Rezepte zur Folge · 1 von 2

Frittata mit Couscous

Vegetarische Gerichte · 70 Min.

Dieses Rezept hat Jörg Thadeusz bei der WELT-Food-Kolumnistin Katharina James entdeckt. Katharinas Rezepte findet Ihr zum Beispiel bei Insta...

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Die Rezepte zur Folge · 2 von 2

Pomodori al Riso

Vegetarische Gerichte · 70 Min.

(nach einem Rezept von WELT-Food-Kolumnistin Katharina James)

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