Überfahrene Kaulquappe
"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen zum Mitneh...
Über die Folge
"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen zum Mitnehmen geplant. Am Ende war es purer Genuss! Und den gibt es jetzt für zuhause. Wir reisen mit euch nach Vietnam. In der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Die Rezepte für THIT BO KHO und den gedämpften BANANENKUCHEN aus dem Cho Mui könnt ihr jetzt auch zuhause ausprobieren.
Gedämpfter Bananenkuchen
Banh Chuoi Hap ist ein vietnamesisches Dessert. Ein sehr einfacher gedämpfter Bananenkuchen aus Tapiokastärke, Zucker und Bananenscheiben. F...
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Vietnamesischer Rindfleischgulasch
Thit bò khô heißt wörtlich auf Vietnamesisch „geschmortes Rind“. Die Kochmethode ähnelt sehr unserem bekannten Rindergulasch, nur dass es mi...
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