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Sushi-Bowl
Alles, was ihr an einer Sushi-Roll liebt, ist in dieser Bowl drin. Das Rezept hat uns Kochcast-Hörerin Stefanie aus Melbourne vorgestellt. Stefanies Enkelin Bella macht dieses Asia-Western-Fusion-Dish regelmäßig und die ganze Familie liebt es! Ihr könnt die Zutaten kombinieren und variieren, wie ihr mögt. Stefanie liebt die Bowl zum Beispiel mit Teriyaki-Hühnchen – Bella isst sie lieber mit Thunfisch oder Lachs.
20 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
2
Portionen
Zutaten und Schritte groß dargestellt – dein Bildschirm bleibt an.
Zubereitung
-
Den Reis im Reiskocher mit ca 375 ml Wasser garen. Geht auch im Topf bei niedriger Hitze.
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Wenn der Reis gar ist, mit Sushi-Seasoning mischen, bis der Reis glänzt.
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Gurke, Avocado und Fisch bzw Fleisch oder Tofu dazugeben und mit etwas Sojasauce und Kewpie Mayo garnieren.
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Nori-Schnipsel darüberstreuen und die Bowl mit etwas ABC-Sauce und Sesam garnieren.
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