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Folge 173

Deutsche Wochen in Australien

30.04.2026 · 30 Min.

Natürlich könnt ihr auch in Australien Spargel mit Sauce Hollandaise essen. Allerdings kommt der Spargel dann aus China. Was ihr stattdessen viel besser in Down...

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Über die Folge

Natürlich könnt ihr auch in Australien Spargel mit Sauce Hollandaise essen. Allerdings kommt der Spargel dann aus China. Was ihr stattdessen viel besser in Downunder bekommt und unbedingt probieren solltet, erzählt euch Stefanie aus Melbourne. Stefanie ist vor 45 Jahren nach Australien ausgewandert und großer "HOFFENTLICH SCHMECKT'S-FAN". Und sie verrät euch, welches Gericht sie so sehr liebt, dass sie es fast jede Woche kocht. Das alles und viel mehr hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen! Rezepte gibt´s wie immer im BLOG und in den Podcast-Shownotes. Probiert unbedingt Bellas SUSHI-BOWL und die PASTA ALLA VODKA. Und zum Nachtisch unseren köstlichen CAPRI-SONNE-KUCHEN ohne Mehl.

Die Rezepte zur Folge · 1 von 3

Orangen-Mandel-Kuchen ohne Mehl

Kuchen & Gebäck · 100 Min.

Dieser Kuchen schmeckt wie Urlaub auf Mallorca. Und er kommt ganz ohne Mehl aus. Stattdessen setzen wir auf ganze Orangen. Und wenn die vor...

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Die Rezepte zur Folge · 2 von 3

Pasta alla Vodka

Vegetarische Gerichte · 40 Min.

Pasta alla Vodka – köstliche Penne in einer cremigen Tomatensauce mit einem guten Schuss Vodka. Dazu cremiger Burrata und Chili – sooo köstl...

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Die Rezepte zur Folge · 3 von 3

Sushi-Bowl

Aus aller Welt · 40 Min.

Alles, was ihr an einer Sushi-Roll liebt, ist in dieser Bowl drin. Das Rezept hat uns Kochcast-Hörerin Stefanie aus Melbourne vorgestellt. S...

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