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Folge 039

Die fabelhafte Welt der Aurélie (mit Aurélie Bastian)

05.10.2023 · 34 Min.

Aurélie Bastian zu Gast Was glaubt ihr, wie viele Gänge gehören zu einem Festessen in Frankreich? Egal, was ihr tippt - es sind mehr! Wir probieren uns diesmal...

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Über die Folge

Aurélie Bastian zu Gast Was glaubt ihr, wie viele Gänge gehören zu einem Festessen in Frankreich? Egal, was ihr tippt - es sind mehr! Wir probieren uns diesmal durch die französische Küche, lassen den Hummer Hummer sein, bewahren eine Sauce Béarnaise vor dem sicheren Tod und landen am Ende bei einem Nachtisch, der zum Niederknien ist. Was unter anderem daran liegt, dass die wunderbare Aurélie Bastian das Rezept entwickelt hat. Aurélie ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Und hier gibt es die Rezepte für den Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dem Chateaubriand und dem Hähnchen in Senf-Sauce.

Die Rezepte zur Folge · 1 von 3

Hähnchen in Senf-Sauce von Aurélie Bastian

Herzhaftes · 70 Min.

Dieses Rezept haben wir bei der wunderbaren Aurélie Bastian von „Französisch kochen“ entdeckt. Aurélie sagt: „Diese gebratene Hähnchenbrust...

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Die Rezepte zur Folge · 2 von 3

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern von Aurélie Bastian

Schokoladiges · 70 Min.

Dieses Rezept haben wir bei der wunderbaren Aurélie Bastian von „Französisch kochen“ entdeckt. Und zwar in Aurélies neuem Buch „Aurélie Bast...

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Die Rezepte zur Folge · 3 von 3

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

Herzhaftes · 70 Min.

Es wird festlich. Und es wird französisch. Wir servieren Chateaubriand mit Sauce Béarnaise. Chateaubriand ist ein Steak aus der Mitte des Ri...

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