Die vereinigten Zutaten von Amerika

Über die Folge

Was hat das Land der unbegrenzten Möglichkeiten eigentlich kulinarisch zu bieten? Ganz sicher mehr als Burger, Bacon und BBQ! Katharina te Uhle war gerade zu Besuch in den USA und hat euch unter anderem einen wahren Seelenwärmer mitgebracht. Das Rezept für die kulinarische Kindheitserinnerung vieler US-Amerikaner/innen findet ihr im Blog. MAC AND CHEESE nach einem Familienrezept von Katharinas Freundin Hortencia aus Los Angeles. Und kulinarische Geschichten aus den USA hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Buchtipp: "Die vereinigten Zutaten von Amerika" von Anna Engelke und Jörg Thadeusz (Verlag Kiepenheuer & Witsch)